| 香酥鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 529克 | 香酥鸡柳热量/卡路里1501千卡 | |||
 热量1501千卡，相当于搬东西600分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥鸡柳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、鸡蛋（2个）、盐（1勺）、胡椒粉（1勺）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、食用油（适量）
1/10. 鸡胸肉洗干净，用刀背拍松。
2/10. 切成片再切成条，我切得比较粗。
3/10. 加盐，胡椒粉，一个蛋清腌半小时，时间长入味更好。
4/10. 准备好淀粉，全蛋液，面包糠。
5/10. 腌好的鸡肉沾上淀粉，在蛋液里滚一下。
6/10. 再裹上面包糠
7/10. 放入6成热的油锅里炸
8/10. 炸至表面金黄
9/10. 用厨房纸把表面的油吸一下，即可装盘。
10/10. 配上番茄酱非常好吃哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、羊排、荠菜搭配；与田鸡、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、清理胃水等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、散寒、增进食欲等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、预防便秘、治疗便秘等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治便秘、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 香酥鸡柳热量1501 千卡
- 脂肪124.91 克
- 蛋白质48.86 克
- 碳水化合物231.72 克
- 钠10255.8 毫克
- 钙757 毫克
- 铁13.25 毫克
- 钾690 毫克