| 金丝香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 煎炸粉 | 克 | 66千卡 | 331千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 516克 | 金丝香蕉热量/卡路里1810千卡 | |||
 热量1810千卡，相当于盖屋顶302分钟消耗的热量...360 | |||||
金丝香蕉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
香蕉（3根）、白糖（200克）、食用油（适量）、淀粉（50克）、煎炸粉（20克）、竹签（一把）
1/10. 所有的食材准备好
2/10. 每个香蕉切成两段。
3/10. 把淀粉50克，煎炸粉10克加入适量水和成稀得面糊。
4/10. 锅中放入食用油，八成热时把粘满面糊的香蕉段放入锅中，炸两分钟捞出。
5/10. 用竹签把炸好的香蕉段串起来，一个竹签串一个香蕉段。
6/10. 另起锅放入少量底油，把白糖放入锅中小火熬制。
7/10. 熬制到可以用用竹签拉出丝来。
8/10. 用竹签慢慢的拉出细丝，一圈一圈的缠在香蕉段上，如果糖浆凉了拉不出丝，要再一次放煤气灶上熬制。
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益胃生津、清肠、治疗便秘等功效；可与苹果、冰糖、芝麻搭配；与芋头、酸奶、香芋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、降血脂等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、益气生津等功效；
煎炸粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血糖、止咳平喘、促进排便等功效；
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营养信息
- 金丝香蕉热量1810 千卡
- 脂肪102.33 克
- 蛋白质13.49 克
- 碳水化合物285.64 克
- 钠2.4 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾489 毫克