| 香蕉豆腐布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 炼乳 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 722克 | 香蕉豆腐布丁热量/卡路里619千卡 | |||

1/13. 准备材料

2/13. 一根香蕉切段,豆腐打开

3/13. 将香蕉断和豆腐放入料理机,再挤入炼乳

4/13. 敲入1个鸡蛋,打成糊状

5/13. 倒入烤盘中(这个时候预热烤箱180度)

6/13. 香蕉切成片

7/13. 平底锅放入椰子油烧热,小火放入香蕉片煎

8/13. 煎至两面金黄

9/13. 放至香蕉豆腐糊上

10/13. 放上蓝莓

11/13. 放入烤箱中层,180度烤20分钟

12/13. 烤好了

13/13. 成品
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补中益气、清洁肠胃、解热毒等功效;可与水芹菜、鲫鱼 、金针菇搭配;与比目鱼、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、生津止渴、填精髓等功效;可与燕麦片、川贝母、牛奶搭配;与香芋、西瓜、芋头相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、维护视力、强化骨骼等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效;可与紫菜、荠菜、牡蛎 搭配;与甲鱼 、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、延缓衰老、增强记忆力等功效;可与酸奶搭配;