| 蒜蓉粉丝扇贝家庭做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 471克 | 蒜蓉粉丝扇贝家庭做法热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于种花76分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉粉丝扇贝家庭做法的做法共9个步骤
食材主料/辅料
龙口粉丝（两小把约85克）、大蒜（两头）、泰椒（1颗）、蒸鱼豉油（适当）、蚝油（适当）、扇贝（12颗）
1/9. 先把扇贝洗净，静置。
2/9. 扇贝上倒入蒸鱼豉油
3/9. 放入蒸鱼豉油腌制一会儿。
4/9. 切辣椒
5/9. 蒜切成泥
6/9. 粉丝泡开
7/9. 蒜里放入蚝油，盐适量，味精适量。然后锅里放入油，下锅翻炒。直至出香味。
8/9. 然后将粉丝，蒜蓉，辣椒放在腌制好的扇贝上。
9/9. 上炉烤啦！注意扇贝不要干哦。烤制扇贝里的汤烧烤，翻滚。就可以吃啦。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、改善肝功能、健脾胃等功效；可与火腿、洋葱、五花肉搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、帮助消化、增加食欲等功效；
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、调中、抗癌等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与柿子、玉米、腊肠相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝扇贝家庭做法热量344 千卡
- 脂肪14.17 克
- 蛋白质24.74 克
- 碳水化合物44.76 克
- 钠6875.6 毫克
- 钙370 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾606 毫克