| 懒人版自制薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 608千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 873克 | 懒人版自制薯条热量/卡路里677千卡 | |||

1/5. 准备一个长一点的土豆,削皮之后切丝,切粗细均匀别太细就好
2/5. 切好之后放盐水里浸泡十分钟,其实我泡了一夜发现也没事
3/5. 把土豆丝焯熟,盛出来沥干水份
4/5. 热锅放油,开始炸土豆丝,用筷子翻就好,大概三分钟呈金黄色即可捞出来,这个时间段刚好

5/5. 放盘子里再挤一点番茄酱即可,不加东西也好好吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、健脾利湿等功效;可与豆角、肥牛、醋搭配;与螃蟹、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、杀菌、帮助消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、健胃消食等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;