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黄鱼焖圆茄

黄鱼焖圆茄的热量和减肥功效

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黄鱼焖圆茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
黄鱼472千卡97千卡17.7克2.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量662黄鱼焖圆茄热量/卡路里615千卡
吉特巴舞 热量615千卡,相当于吉特巴舞128分钟消耗的热量...288

黄鱼焖圆茄的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香葱(少许)、生姜(少许)、大蒜(一整个)、黄鱼(一条)、圆茄(一个)
黄鱼焖圆茄的做法图解1

1/7. 原材料准备好

黄鱼焖圆茄的做法图解2

2/7. 黄鱼切块 圆茄切长条块

黄鱼焖圆茄的做法图解3

3/7. 锅内多些油 把茄子煎至变色捞出 这样会很香

黄鱼焖圆茄的做法图解4

4/7. 黄鱼抹上少许生粉 继续煎黄鱼 稍微煎两分钟即可

黄鱼焖圆茄的做法图解5

5/7. 调上一小碗酱汁 生抽料酒一小勺糖 因为鱼是盐腌过的 所以少些酱油 多些水

黄鱼焖圆茄的做法图解6

6/7. 茄子鱼一起入锅 烩上酱汁 最后噴几滴醋 撒上蒜沫和葱沫 出锅完成!

黄鱼焖圆茄的做法图解7

7/7. 茄子本身这样做法就已经很香 很下饭 再融入了黄鱼的鲜香就更美味了!

食材功效信息

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、预防高血压等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解药毒、活血驱寒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促消化、清肠道等功效;可与洋葱、猪肉、玉米面搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、延缓衰老、健脾开胃等功效;可与豆腐、荠菜、苔菜搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄鱼焖圆茄热量615 千卡
  • 脂肪4.18 克
  • 蛋白质27.29 克
  • 碳水化合物50.52 克
  • 155.9 毫克
  • 200 毫克
  • 4.1 毫克
  • 1273 毫克

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