| 兔闲情逸厨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 200克 | 兔闲情逸厨热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于抹水泥242分钟消耗的热量...180 | |||||
兔闲情逸厨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大米粉（100克）、糯米粉（100克）、白糖（少许）、温水（150克）、竹签（适量）、白糖（50克）、味琳（25克）、生抽（25克）、水（50克）、水淀粉（少许）、海苔丝（少许）
1/10. 将大米粉、糯米粉、糖混合，搅拌均匀。
2/10. 加入150g温水，和成面团。
3/10. 面团搓成长条，取小剂子在手掌中搓成圆形的丸子。
4/10. 水烧开后倒入丸子，煮至浮起。
5/10. 再煮1分钟后捞出，入凉水或冰水冷却防粘，丸子也能更有弹性。
6/10. 取竹签，串上丸子，每个竹签串三个左右。
7/10. 锅里加入50g糖、25g味琳、25g生抽和50g水煮开。
8/10. 加入少许水淀粉，把酱汁调得浓稠些。
9/10. 丸子刷上酱汁，撒上海苔丝。
10/10. 小小的丸子超可爱，搭配一个日式小碟子，满满的和风扑面而来！
食材功效信息
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、壮气提神、补脑益智等功效；可与枣、百合、莲藕搭配；与仔鸡、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
