| 韩式泡菜豆腐锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 466克 | 韩式泡菜豆腐锅热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于割稻285分钟消耗的热量...198 | |||||
韩式泡菜豆腐锅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（4块）、大蒜（4根）、花生油（适量）、韩式泡菜（适量）、盐（适量）、生抽（1小勺）、麻油（少许）、芝麻（少许）、清水（适量）
1/11. 准备好所有食材
2/11. 按开关键，然后调到最高档，具体请看说明书操作步骤
3/11. 锅中倒少许花生油，放入豆腐
4/11. 当一面开始结痂，请翻面，把两面都煎的香香的
5/11. 倒入生抽，和少量的清水，水的分量大约与豆腐保持在同一水平线上
6/11. 放入韩式泡菜，翻拌均匀，如果有泡菜汁倒入就更有味了
7/11. 根据泡菜的咸度，放入适量的盐提味，中途用筷子翻一下豆腐，以便入味
8/11. 待快要收汁前，放入大蒜，同样小心将豆腐翻面，用小火开始慢炖一会，大约3-5分钟，具体开水份状态
9/11. 待汁水收干后，淋入麻油
10/11. 撒上芝麻
11/11. 装盘，成品
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、下气消痰、清热解毒等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与火腿、五花肉、马齿苋搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、促生长、防癌等功效；
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营养信息
- 韩式泡菜豆腐锅热量939 千卡
- 脂肪103.9 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物31.9 克
- 钠30.3 毫克
- 钙215 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾428 毫克