| 心心相印吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 34千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 257.5克 | 心心相印吐司热量/卡路里982千卡 | |||
 热量982千卡，相当于睡觉1091分钟消耗的热量...54 | |||||
心心相印吐司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、奶粉（8克）、鸡蛋（24克）、清水（100克）、盐（3.5克）、酵母粉（2克）、黄油（20克）、鸡蛋（数只）、盐粉（适量）、黄油（适量）
1/10. 主料中除黄油外，全部放进面包机，运行IMIX程序20分钟
2/10. 程序结束后加入黄油，再运行一个IMIX程序20分钟
3/10. 面团搅拌完成后，运行发酵程序，60分钟
4/10. 发酵完成后，取出揉圆排气，放到模具里盖保鲜膜送进烤箱发酵30分钟（室内温度高也可以室温发酵）
5/10. 取出后盖盖子
6/10. 送进预热好的烤箱，上下火170°，中层，烤35分钟
7/10. 吐司切片后，用心形小模具在吐司片中间取心形
8/10. 平底锅内放适量的黄油，放入吐司片煎2分钟左右至金黄
9/10. 翻面后在中间心形放入一颗鸡蛋，撒点盐粉
10/10. 煎至鸡蛋差不多熟就可以盛起了
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、改善睡眠、大便秘结等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与菜花、杨梅、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效；可与西红柿、北极虾、肥牛搭配；与消炎片、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 心心相印吐司热量982 千卡
- 脂肪139.48 克
- 蛋白质88.4 克
- 碳水化合物177.17 克
- 钠10836.3 毫克
- 钙1977 毫克
- 铁8.62 毫克
- 钾3052 毫克