| 蒜蓉空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/8. 材料图。

2/8. 大蒜去皮切碎。

3/8. 空心菜用手掐成稍短的段。

4/8. 炒锅倒油,下部分蒜米炒香。

5/8. 下空心菜翻炒。

6/8. 空心菜稍软后下余下的蒜米。

7/8. 加约10毫升生抽,一点儿糖和2克盐。

8/8. 炒均匀出锅。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防治痢疾、防暑解热、降脂减肥等功效;可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;