无油糖醋排骨，简单易学的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、补肾气等功效；可与紫菜、丝瓜、海带搭配；与菱角、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；

干山楂的热量98千卡（每100克）；具有降血脂、健脾开胃、增强免疫力等功效；可与西红柿、五花肉、白菜搭配；与胡萝卜、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、杀虫、杀菌等功效；可与猪骨、姜、土豆搭配；与莼菜、水芹菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；