| 火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 安佳黄油 | 克 | 73千卡 | 733千卡 | 0克 | 80克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 797克 | 火腿披萨热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡，相当于蹲起340分钟消耗的热量...240 | |||||
火腿披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、水（180克）、盐（3克）、酵母（3克）、安佳黄油（10克）、细砂糖（10克）、洋葱（适量）、享氏番茄酱（适量）、马苏里拉（适量）、火腿（适量）、青椒（适量）
1/6. 除了黄油全部揉均匀，稍微有点面筋后就加入黄油了，我就稍微揉揉就好了，没有做面包那样麻烦，因为有的披萨就普通面粉就好，所以面筋不算太重要？揉好后发酵至两倍大，分成两份在醒醒，然后擀皮，刷了番茄酱，烤10分钟，当一层芝士烤五分钟，放上所有材料，再放一层芝士，烤十分钟吧，就差不多了，吃的时候在放番茄酱就更好吃了，这个材料可以做两个
2/6. 可以拉丝
3/6. 味道还可以有点淡
4/6. 在来点红酒哈哈
5/6. 好吃的蛋挞
6/6. 红丝绒蛋糕
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、杀菌等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
安佳黄油的热量733千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、调味、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 火腿披萨热量1358 千卡
- 脂肪86.76 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物208.37 克
- 钠11011.4 毫克
- 钙126 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾566 毫克