| 凉拌酸辣凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 米醋 | 克 | 0千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 610克 | 凉拌酸辣凤爪热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡，相当于美容1389分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌酸辣凤爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（1千克）、红米椒（10只）、大蒜（12个）、米醋（3克）、姜（一块）、料酒（少量）、生抽（适量30~50克）、大料（适量）
1/4. 加大料煮凤爪
2/4. 切蒜和辣椒
3/4. 切姜
4/4. 捞起凤爪，加入所有料，腌制。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有止血、护肾、调解血液等功效；可与黑木耳、大蒜、姜搭配；与牛奶、胡萝卜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、助阳、解毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌酸辣凤爪热量1389 千卡
- 脂肪22.999999 克
- 蛋白质34.2 克
- 碳水化合物107.2 克
- 钠36963.1 毫克
- 钙670 毫克
- 铁34.6 毫克
- 钾797 毫克