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牛肉炒粉

牛肉炒粉的热量和减肥功效

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牛肉炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蒜黄74千卡34千卡2.4克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量552牛肉炒粉热量/卡路里322千卡
练武术 热量322千卡,相当于练武术24分钟消耗的热量...790

牛肉炒粉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小黄椒(1个)、生抽(2汤匙)、大蒜(3颗)、熟牛肉(6片)、胡萝卜(半根)、洋葱(半块)、麻椒(8颗)、蒜黄(半根)、料酒(1汤匙)、食盐(1勺)
牛肉炒粉的做法图解1

1/7. 胡萝卜,洋葱切丝

牛肉炒粉的做法图解2

2/7. 熟牛肉切条

牛肉炒粉的做法图解3

3/7. 黄椒,大蒜切块

牛肉炒粉的做法图解4

4/7. 白水煮沸,放入土豆粉再煮沸,涝出放入凉水中

牛肉炒粉的做法图解5

5/7. 热锅凉油下入蒜片,黄椒,麻椒,大蒜变黄后放入牛肉翻炒,然后放入胡萝卜,洋葱翻炒,最后放土豆粉,依次放入食盐,生抽,料酒,鸡粉

牛肉炒粉的做法图解6

6/7. 出锅

牛肉炒粉的做法图解7

7/7. 可根于个人口味放入蒜黄等

食材功效信息

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、温中健胃、清肠道等功效;可与醋、火腿、排骨搭配;与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、润肺祛痰等功效;可与草鱼、绿豆芽、莴笋搭配;与茄子、辣椒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血压、抗癌等功效;可与小米、苹果、大蒜搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 牛肉炒粉热量322 千卡
  • 脂肪16.8 克
  • 蛋白质15.86 克
  • 碳水化合物118.24 克
  • 39076.9 毫克
  • 124 毫克
  • 2.64 毫克
  • 624 毫克

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