| 炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 总量 | 622克 | 炸虾热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于跳板跳水446分钟消耗的热量...180 | |||||
炸虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、鸡蛋（1个）、生粉（适量）、面包糠（适量）、盐（一撮）、黑胡椒（适量）、辣椒粉（适量）、蛋黄酱（适量）
1/5. 海虾去皮去头去线留尾巴 准备适量生粉，鸡蛋和面包糠。虾肉上撒点黑胡椒抓匀
2/5. 抓着尾巴先沾生粉，然后鸡蛋，最后沾上面包糠
3/5. 同第二步时候可以小火热油，油温为炸物入锅起泡
4/5. 炸虾 一面金黄后翻面
5/5. 捞出控油 整理厨具 再热油飞快地炸一次.第一遍炸熟。这一遍炸酥.因为懒惰 我没有拍完成图.装盘，然后撒上盐，辣椒面.挤上蛋黄酱就可以了.
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、促消化、帮助消化等功效；可与丝瓜、燕麦片、豆苗搭配；与水芹菜、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、保护肝脏等功效；可与紫菜、肥牛、丝瓜搭配；与桔子、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、美容护肤、养颜等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血糖、促进排便等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸虾热量1337 千卡
- 脂肪90.92 克
- 蛋白质46.53 克
- 碳水化合物177.45 克
- 钠11474.2 毫克
- 钙235 毫克
- 铁7.26 毫克
- 钾501 毫克