| 奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 340千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 364克 | 奶香曲奇热量/卡路里1267千卡 | |||
 热量1267千卡，相当于跳板跳水422分钟消耗的热量...180 | |||||
奶香曲奇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低筋面粉（96克）、糖粉（40克）、全蛋液（15毫升）、牛奶（15毫升）
1/13. 黄油软化。
2/13. 倒入大碗。
3/13. 加入糖粉。
4/13. 搅拌均匀。
5/13. 大概就是这样的粘稠度左右。
6/13. 倒入蛋液，继续搅拌均匀。
7/13. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
8/13. 加入面粉，继续搅拌均匀。
9/13. 大概就是这样子了。
10/13. 190度十分钟预热烤箱，烤盘上铺锡纸。
11/13. 装入裱花袋中。
12/13. 挤出花型。
13/13. 145度20分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、去酒毒、除口臭等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、清热解毒、防细菌感染等功效；可与苋菜、黄豆、圆生菜搭配；与鹅、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、大便秘结等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与酒、金针菇、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香曲奇热量1267 千卡
- 脂肪111.4 克
- 蛋白质30.91 克
- 碳水化合物185.97 克
- 钠211 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾304 毫克