| 麻辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 311克 | 麻辣土豆丝热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于酒保110分钟消耗的热量...138 | |||||
麻辣土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、盐（少许）、葱沫（适量）、花椒粉（适量）、辣椒粉（适量）
1/6. 土豆切丝，加水泡泡
2/6. 蒜，葱，因为我没有葱了，用的蒜苗
3/6. 锅放油
4/6. 加蒜
5/6. 加一勺多辣椒面，和一点花椒粉
6/6. 在加土豆丝翻炒，然后加调料，差不多就可以起锅了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容护肤、养颜等功效；可与豇豆、牛腩、肥牛搭配；与圣女果、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血压、止痒解腥等功效；可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配；
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营养信息
- 麻辣土豆丝热量252 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物96.4 克
- 钠10082.1 毫克
- 钙706 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾556 毫克