“灰”眼豆豆的热量和减肥功效

1/15. 把除无盐黄油、鸡蛋液与巧克力豆，所有原材料放进面包机，黄油提前室温软化。

2/15. 面包机调和面状态，20分钟。

3/15. 面团能出厚膜时候就可以放进提前软化的无盐黄油，继续和面10到20分钟。

4/15. 揉好的面团检查出膜状态，出膜成功即可。

5/15. 面团揉圆，用保鲜膜封好，室温发酵1小时左右。

6/15. 面团发酵至两倍大即可排气。

7/15. 面团排气，分割10等份，揉圆松弛15分钟。

8/15. 巧克力豆分好10克一份。

9/15. 面团擀开，巧克力豆包在里面，包好不要让巧克力豆露出。

10/15. 表面揉圆，封口朝下放在铺了油纸的烤盘里。

11/15. 蒸汽烤箱调发酵功能，35度。

12/15. 放进蒸汽烤箱进行发酵，50分钟。

13/15. 发酵好的面包取出，把烤箱调“烧烤功能”180度。

14/15. 面包表面刷上蛋液。