| 鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 825克 | 鱼汤热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于坐飞机1034分钟消耗的热量...60 | |||||
鱼汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
盐（少许）、葱（少许）、姜（少许）、鲫鱼（一条）、小米辣（少许）、白醋（少许）、白糖（少许）
1/5. 小米辣对半切开 大蒜切段 姜切片（忘记拍姜了(′-ω-`)）
2/5. 把鱼用盐渍15分钟 烧油 温度掌握好 煎至两边金黄（第一次发作品多少经验不足谅解。。。）
3/5. 加入少许白醋 加水 一次性加好 把切好的姜片放鱼上面
盖盖大火煮水开后转中小火 （第一次发作品多少经验不足谅解。。。）
4/5. 快出锅前加入小米椒 大蒜 少许白糖 盐 调味即成
5/5. 处女作――
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、降血压等功效；可与松蘑、牛小排、牛肉末搭配；与腐竹、豆干、干枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、助阳、解毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补肝养目、健脾利湿等功效；可与西红柿、薄荷、蘑菇搭配；与猪大排、茶叶、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱼汤热量1034 千卡
- 脂肪16.1 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物184 克
- 钠49417.5 毫克
- 钙227 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾1965 毫克