| 榛蘑白菜炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 454克 | 榛蘑白菜炖土豆热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于马路散步120分钟消耗的热量...120 | |||||
榛蘑白菜炖土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、大土豆（1个）、泡发榛蘑（50克）、香菇贡丸 小香肠等（适量）、葱段（适量）、盐（适量）、味精（适量）、骨髓酱（适量）
1/7. 白菜叶手撕 白菜帮切段
2/7. 土豆切块 葱段 骨髓酱备好
3/7. 土豆大火猛炒 下骨髓酱
4/7. 土豆断生添水炖
5/7. 先下菜帮 再下菜叶
6/7. 下榛蘑和各种丸
7/7. 土豆绵软加盐调味出锅
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、促进消化、促消化等功效；可与板栗、山楂、鸭肉搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有降低胆固醇、抗癌、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榛蘑白菜炖土豆热量241 千卡
- 脂肪0.21 克
- 蛋白质5.33 克
- 碳水化合物35.86 克
- 钠10135 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾528 毫克