| 虎皮鹧鸪蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 320千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 虎皮鹧鸪蛋热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于踢键子106分钟消耗的热量...300 | |||||
虎皮鹧鸪蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（200克）、生抽（少许）、白糖（1汤匙）、盐（少许）
1/2. 蛋放水煮熟，去皮待用
2/2. 锅里放油烧七分热放蛋煎皮皱下酱油，糖加点水煮十分钟可以起锅啦
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、美肤、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、消炎等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮鹧鸪蛋热量532 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物114.7 克
- 钠10140 毫克
- 钙112 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾279 毫克