| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 1159克 | 可乐鸡翅热量/卡路里2021千卡 | |||
 热量2021千卡，相当于郑多燕减肥操337分钟消耗的热量...360 | |||||
可乐鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
可乐（300毫升）、鸡翅（10根）、酱油（70毫升）、生姜（3片）、料酒（2汤匙）、食用油（3汤匙）、大料（4颗）、大葱（1段）、干辣椒（2颗）、大蒜（3瓣）
1/9. 鸡翅洗净，葱切段，姜切片，可乐选用可口可乐。
2/9. 鸡翅放2勺料酒腌制10分钟。
3/9. 腌制好的鸡翅放入沸水中烫20秒，去除脏物。
4/9. 锅中放油。
5/9. 油热后，下鸡翅炒至表面微黄。
6/9. 倒入可乐，可乐的量根据鸡翅确定，只要盖过鸡翅就行。
7/9. 加入生抽，生抽的量为可乐的四分之一。
8/9. 同时加入葱、姜、蒜、大料、干辣椒，大火烧开后转小火炖20分钟。
9/9. 最后大火收汁，装盘，大功告成，如果想要美观，中间可以点缀一点香菜。
食材功效信息
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、增进食欲、止痛等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、益气、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、发汗解表、解药毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量2021 千卡
- 脂肪130.65 克
- 蛋白质50.12 克
- 碳水化合物221.35 克
- 钠6137.9 毫克
- 钙227 毫克
- 铁24.82 毫克
- 钾2693 毫克