| 菠菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 菠菜鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于侧泳17分钟消耗的热量...480 | |||||
菠菜鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、菠菜（一把）、面粉（一小碗）、清水（适量）、食盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备做菠菜鸡蛋饼所需的食材
2/9. 菠菜清洗干净后在锅中掉一下水，这样可直接去掉菠菜中的草酸
3/9. 将掉好水的菠菜剁碎
4/9. 鸡蛋打入碗中加入小半碗水和菠菜碎一起搅拌均匀
5/9. 加入面粉和适量的食盐
6/9. 搅拌成均匀的面糊，要求没有面疙瘩球
7/9. 锅中加入适量的食用油加热后，倒入一勺面糊均匀的摊平
8/9. 蛋饼煎到定型后翻个面再煎一下即可
9/9. 切成自己想的的图形装盘即可，当然你也可以出锅后直接开吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效；可与圆生菜、桂圆、海虾搭配；与地瓜、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、清洁皮肤、保障营养等功效；可与牡蛎、粉丝、杨桃搭配；与黄鳝、鳝鱼、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜鸡蛋饼热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克