牙签串的热量和减肥功效

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防高血压、润肠等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、大便秘结等功效；

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、益劳损、温补脾胃等功效；可与豆腐、香菜、白果搭配；与板栗、南瓜子、栗子相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、润肠燥、治疗高血压等功效；可与梨、枸杞子、香蕉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；