| 家常红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 522克 | 家常红烧鸡块热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于马路散步336分钟消耗的热量...120 | |||||
家常红烧鸡块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一只）、青椒（1个）、蒜头（5个）、姜（20克）
1/3. 青椒切块备用
2/3. 有几个步骤忘记拍了，好囧。简单描述下吧。买回来切块鸡肉飞水后备用，然后蒜头和姜备好暴油，放入鸡肉块简单翻炒。然后料酒，老抽，盐和白糖搞上。上色后，倒入开水没过鸡块，大火烧开后转中火炖20分钟。
3/3. 最后大火收汁后，放入青椒翻炒出锅。跟这里的大神教程学的，拍照流程没跟上，饭友们轻拍砖。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、帮助消化、促消化等功效；可与苦瓜、鳝鱼、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、排毒清肠、防癌症等功效；可与洋葱、火腿、武昌鱼搭配；与草菇、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、促消化等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常红烧鸡块热量671 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物50.16 克
- 钠143.9 毫克
- 钙235 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾1178 毫克