| 薰衣草紫米鲜奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 脱脂奶 | 克 | 48千卡 | 34千卡 | 3.6克 | 0.1克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 21千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 291克 | 薰衣草紫米鲜奶布丁热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于八段锦122分钟消耗的热量...270 | |||||
薰衣草紫米鲜奶布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
脱脂奶（250毫升）、紫米（小半碗）、吉利丁粉（6克）、薰衣草花茶（适量）、薄荷（装饰用）（适量）、蜂蜜（适量）
1/5. 紫米洗净加水泡35分钟沥干水分
2/5. 吉利丁粉温水化开做准备
3/5. 将紫米、薰衣草、脱脂奶放入锅中煮沸转小火煮一小时后放入适量蜂蜜，掏出一些紫米备用。关火倒入吉利丁水
4/5. 将混合物倒入布丁碗中，将碗置于冰水中迅速冷却。附上保鲜膜放入冰箱凝固成型后取出
5/5. 淡淡的紫色，香香的布丁真的是色香味俱全呀
食材功效信息
脱脂奶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有益气补血、增加食欲、补中益气等功效；可与大米、牛奶搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效；可与茼蒿、桑葚、梨搭配；与李子、生菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薰衣草紫米鲜奶布丁热量547 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质96.7 克
- 碳水化合物155.5 克
- 钠383.3 毫克
- 钙384 毫克
- 铁7 毫克
- 钾418 毫克