| 黄油红枣曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红枣 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 560克 | 黄油红枣曲奇饼热量/卡路里2545千卡 | |||

1/11. 隔水把黄油液化

2/11. 把枣洗净去核切成小块

3/11. 把低粉放入化成液体的黄油里面

4/11. 放入红枣

5/11. 放入鸡蛋

6/11. 顺时针搅动

7/11. 揉成团形

8/11. 放到保鲜膜上

9/11. 摆出形状后放入冰箱冷冻半小时到一小时之间

10/11. 拿出切成片状,放入烤箱160度20分钟

11/11. 成品,黄油不要太多,不然烤的时候饼干容易化
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、小米、洋葱搭配;与豆奶、兔肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、除腥臭怪味、预防高血压等功效;可与鹌鹑、核桃、南瓜搭配;与虾、螃蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、除口臭、和中益肺等功效;