| 儿童牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 585克 | 儿童牛排热量/卡路里482千卡 | |||
1/1. 胡萝卜,西兰花,黄瓜,按需要的造型切好备用
2.鸡蛋煮熟去皮切瓣
3.起锅烧热水,水里加盐,煮意面
4.捞出意面,拌橄榄油,备用
5.盐水里继续煮西兰花,胡萝卜,断生即可,捞出备用
6.平底锅融黄油,煎牛排,至自己喜欢的的程度
7.所有材料按喜欢的样式摆盘
8.淋上酱汁,撒现磨胡椒在最上边提味并点缀,完成
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗衰老、保护皮肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、美容护肤等功效;可与小米、桂圆、韭菜搭配;与鹅蛋、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、清热解渴、抗癌等功效;可与鸡肉、金针菇、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、促消化等功效;可与西兰花、黄豆、鲈鱼搭配;与苹果、茄子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、抗衰老等功效;可与绿豆芽、木耳菜、虾米搭配;与柚子、樱桃、油菜相克,同食可能会引起不适;