| 薯“泥”脆 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豌豆粒 | 克 | 63千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 沙拉酱 | 克 | 253千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 21千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 291克 | 薯“泥”脆 热量/卡路里492千卡 | |||

1/5. 先将土豆、胡萝卜、豌豆粒上火锅蒸20分钟(可延长时间),蒸熟的状态就是用筷子能穿透土豆即可。土豆最好切小块,比较容易蒸熟。

2/5. 把土豆用勺子或者其他工具,捣碎,直到成泥状。如果喜欢有颗粒感的,可以不用捣太碎。

3/5. 加入蒸好的豌豆、胡萝卜丁、甜玉米粒、沙拉酱、黑胡椒粉,搅拌均匀。

4/5. 用手捏成你喜欢的形状,放在亮薯片上摆盘即可。

5/5. 也可以放在容器里直接上桌。
乐事原味薯片的热量532千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、降糖降脂等功效;可与牛腩、肥牛、醋搭配;与柿子、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有解乳石毒、益中气、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、促进血液循环、抗衰老等功效;