| 鸡蛋火腿饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 462克 | 鸡蛋火腿饼热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于乐队演奏101分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋火腿饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、盐（适量）、火腿肠（适量）、白菜（适量）
1/12. 将鸡蛋打入碗中，搅匀。
2/12. 加入面粉和水。
3/12. 把鸡蛋，面粉，水搅拌均匀成面糊糊。
4/12. 把一根火腿肠切成薄圆片。
5/12. 将白菜切丝。
6/12. 把火腿肠片和白菜丝放入面糊中。
7/12. 搅拌均匀。
8/12. 放入一点盐，搅拌均匀。
9/12. 热锅热油，把搅拌好的面糊取一大汤勺摊入平底锅中。
10/12. 正反面煎熟。
11/12. 出锅盛盘。
12/12. 切成三角形的块状，可以食用了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、清热解毒等功效；可与牡蛎 、干辣椒、黄豆搭配；与地瓜、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、调味等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润燥、解热毒等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、促进消化、解渴利尿等功效；可与五花肉、冬瓜、辣椒搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋火腿饼热量405 千卡
- 脂肪20.32 克
- 蛋白质30.94 克
- 碳水化合物36.2 克
- 钠11207.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁9.42 毫克
- 钾658 毫克