| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 1千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡萝卜 | 克 | 17千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
| 总量 | 339克 | 蛋炒饭热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于乘双连雪橇59分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋炒饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、米饭（适量）、盐（适量）、葱花（2克）、泡豇豆（5克）、泡萝卜（5克）、醋（8克）
1/11. 材料备用
2/11. 锅里放油
3/11. 放鸡蛋炒
4/11. 放火腿肠炒
5/11. 再放泡豇豆泡萝卜
6/11. 炒匀
7/11. 放米饭
8/11. 炒匀
9/11. 放醋
10/11. 炒匀
11/11. 完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与玉米、明虾、桂圆肉搭配；与柿子、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、补中益气、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、止血等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、治疗高血压、抗癌等功效；
泡萝卜的热量340千卡（每100克）；具有消食、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与排骨、羊排、火腿搭配；与金桔、蛇肉、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量410 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质37.46 克
- 碳水化合物100.92 克
- 钠46730.5 毫克
- 钙905 毫克
- 铁43.45 毫克
- 钾370 毫克