| 南瓜糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 469克 | 南瓜糯米饼热量/卡路里1386千卡 | |||

1/6. 南瓜适量切块上蒸锅蒸熟。

2/6. 南瓜放冷后去皮,往南瓜中加入适量糯米粉。净手后用手抓匀。

3/6. 这个配方简单,材料多少都合适。只要能和成面团即可。干点湿点都无所谓,不沾手为宜。

4/6. 将面团尽量均匀的分成若干分,成团后压扁,上平底锅或电饼铛。放不放油随心所欲。不放油更健康,我这因为上次用电饼铛还存清油就直接用了。

5/6. 用电饼铛的,到自动熄火后反面,薄饼的话都可以断电用余热继续烘烤即可。自己酌情处理。用平底锅的,小火,待两面煎到金黄色即可。我这有事耽搁了一下,火稍微大了。

6/6. 两面金黄即可出锅,晾一下即可食用。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、益气、防癌治癌等功效;可与燕麦、火腿、排骨搭配;与大花蟹 、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、止渴、健脾暖胃等功效;可与红豆、葡萄、枣(鲜)搭配;与莲子、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、血管硬化、降血压等功效;