| 清炒菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜苔 | 克 | 860千卡 | 172千卡 | 2.9克 | 2.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 531克 | 清炒菜苔热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡，相当于儿童足球155分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒菜苔的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菜苔（500克）、盐（适量）、猪油（25克）
1/3. 手择成段，下端粗杆去皮，小刀劈开。
2/3. 洗净，锅烧热放入猪油，大火爆炒。没有猪油其它食用油都可以，个人觉得猪油炒青菜比较好吃。
3/3. 看到菜苔断生，放适量盐炒匀起锅装盘。鸡精、胡椒粉可以根据自己喜好添加。
食材功效信息
菜苔的热量172千卡（每100克）；具有促进消化、降低胆固醇、增强免疫力等功效；可与鸡肉、鸡肉、香菇搭配；与山药、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
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营养信息
- 清炒菜苔热量1086 千卡
- 脂肪102.5 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠10172 毫克
- 钙61.6 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾245 毫克