| 肉丝草籽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 130克 | 肉丝草籽热量/卡路里507千卡 | |||

1/8. 咸肉切细丝,用温水浸泡一会儿。

2/8. 捞出,沥干水分。

3/8. 草籽洗净切段。

4/8. 热锅倒适量油,肉丝快速翻炒。(咸肉出油快,动作也要加快)

5/8. 加适量料酒。

6/8. 加入草籽,快速翻炒。

7/8. 草籽变成碧绿,加适量盐翻炒均匀即可起锅。

8/8. 咸鲜爽口,开胃下饭,不可错过。
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、消食、润肌肤等功效;可与黑木耳、圆茄子、蕨菜搭配;与茶叶、海虾、雪梨相克,同食可能会引起不适;