| 小肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 梅干菜 | 克 | 71千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 644克 | 小肉包热量/卡路里1844千卡 | |||
 热量1844千卡，相当于跳舞384分钟消耗的热量...288 | |||||
小肉包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、水（125克）、酵母（3克）、五花肉（150克）、梅干菜（50克）、冰糖（10克）、盐（适量）、鸡精（少许）、料酒（1茶匙）、生抽（1茶匙）、白胡椒粉（适量）
1/5. 起面，发酵
2/5. 剁馅
3/5. 和馅
4/5. 开始包
5/5. 开水蒸
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、润燥等功效；可与白菜、蘑菇、山楂搭配；与鲫鱼、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、益血生津、开胃下气等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、清热除火等功效；可与黑芝麻、香蕉、白果搭配；
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营养信息
- 小肉包热量1844 千卡
- 脂肪59.65 克
- 蛋白质62.07 克
- 碳水化合物339.21 克
- 钠13735.7 毫克
- 钙1925 毫克
- 铁58.08 毫克
- 钾1158 毫克