| 吮指鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 789克 | 吮指鸡翅热量/卡路里1878千卡 | |||

1/10. 将鸡翅洗干净 一面切2个刀口 撒入盐和胡椒粉拌匀入味 腌制15分钟

2/10. 将其它配料准备好 葱姜切末 葱丝切条放入水中 千张 杏鲍菇 洗净切好 备用

3/10. 将调料准备好 8勺生抽 2勺蜂蜜 2勺老干妈 1勺淀粉 加适量水

4/10. 热锅冷油 放入油将鸡翅放入锅中油炸

5/10. 至2面鸡翅焦黄即可

6/10. 锅中到入姜蒜翻炒

7/10. 将调料倒入锅中

8/10. 将千张 杏鲍菇倒入锅中一起翻炒

9/10. 将锅盖盖上 焖煮10分钟 收汁出锅啦

10/10. 美味的吮指鸡翅就做好啦~
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、杀菌、强身体等功效;可与生菜、火腿、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与牛奶、胡萝卜、鸭梨搭配;与北豆腐、豆腐花、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、散寒、健胃等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效;