| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 196克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于仰泳132分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大番茄（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/4. 高火等油热，把火调至中火
2/4. 倒入打好的鸡蛋，用铲子反复挑动，至鸡蛋成糊状，稍微用铲子分割大块鸡蛋
3/4. 倒入西红柿，翻炒至西红柿汁出来
4/4. 视西红柿汁情况加水，加入圆葱，翻炒，加入适量盐，盖盖闷半分钟，再可根据口味放入适量糖，即可出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、保护肝脏等功效；可与黄豆、百合、桂圆肉搭配；与糖精、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、补虚等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、止血等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量927 千卡
- 脂肪109.41 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物113.32 克
- 钠10175.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克