| 五花肉炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 555克 | 五花肉炒花菜热量/卡路里1397千卡 | |||
 热量1397千卡，相当于水上排球466分钟消耗的热量...180 | |||||
五花肉炒花菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、花菜（半个）、味精（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、花椒 干辣椒 盐（适量）
1/2. 先把锅烧热，不放油，把五花肉放锅里炒出油，装盘，锅里留点猪油
2/2. 锅里放点干辣椒和花椒炒出香味来再把花菜放锅里炒一下，炒到7分熟就好了，再把之前的肉放锅里，放老抽，料酒，味精，盐，炒好装盘就好了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效；可与紫菜、茄子、白菜搭配；与菊花、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、清热解渴、增加抗病能力等功效；可与圣女果、玉米、牛里脊搭配；与猪肺、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 五花肉炒花菜热量1397 千卡
- 脂肪53.09 克
- 蛋白质20.73 克
- 碳水化合物55.55 克
- 钠443.2 毫克
- 钙203 毫克
- 铁3.49 毫克
- 钾531 毫克