| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 782克 | 豆角焖面热量/卡路里2115千卡 | |||
 热量2115千卡，相当于网球264分钟消耗的热量...480 | |||||
豆角焖面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、面条（250克）、猪肉（100克）、大蒜（3瓣）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、麻油（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/10. 放油放葱姜炒香放肉放料酒生抽 和蚝油 味精
2/10. 放豆角 放水 煮一会 留一些汤汁备用
3/10. 面放油搅拌均匀 蒸八成熟
4/10. 放面 面上放留好的汤汁 焖熟
5/10. 麻油放蒜加热
6/10. 倒入焖面中
7/10. 图...
8/10. 完美
9/10. 第二次做
10/10. 不错面上撒了点香醋
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、健胃、温补等功效；可与大蒜、玉米、绿豆搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、消食理气、清肠道等功效；可与莴笋、生菜、粳米搭配；与鸡胸肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、消毒等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 豆角焖面热量2115 千卡
- 脂肪232.7 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物138.25 克
- 钠10427.1 毫克
- 钙220 毫克
- 铁13.87 毫克
- 钾1144 毫克