| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 171克 | 蛋挞热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于速度滑冰9分钟消耗的热量...900 | |||||
蛋挞的做法共2个步骤
食材主料/辅料
挞皮（12个）、牛奶（20毫升）、蛋黄（3个）、牛奶200 ml（适量）
1/2. 牛奶200ML和蛋黄3个，砂糖20-30g，炼奶30g，混合搅拌在一起。
2/2. 把蛋挞皮提前解冻，把蛋液放到蛋挞皮8分满，上下火200度，烤20分钟。就好了。提前5分钟放入喜欢的果干。我放的的是蔓越莓。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与枣、菜花、巧克力相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、补水、延缓衰老等功效；可与银鱼、生菜、丝瓜搭配；与糖精、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量131 千卡
- 脂肪29.74 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物6.99 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克