| 萝卜干咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 166克 | 萝卜干咸菜热量/卡路里163千卡 | |||

1/2. 萝卜干加水泡上一晚让其充分吸水膨胀,洗几遍,切成小粒

2/2. 倒入酱油、辣椒面拌匀,开始入味腌制。隔几个小时翻动一次,上了色就可以了
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒生津、开胃消食、消食等功效;可与肥牛、排骨、羊排搭配;与橘子、金桔、枣相克,同食可能会引起不适;