| 绿豆白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 200克 | 绿豆白菜汤热量/卡路里218千卡 | |||

1/6. 绿豆淘洗干净提前用水泡发一夜。

2/6. 泡发的绿豆放入煮锅里,加入适量水煮沸后改小火煮半小时。

3/6. 白菜放入水里洗净后,用手撕成小块,把菜梆和菜叶分开。

4/6. 绿豆煮十分钟后放入白菜梆子同煮至菜熟豆烂。

5/6. 菜熟豆烂后放入菜叶煮沸。

6/6. 调入适量盐搅匀即可关火食用。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、止渴、抗过敏等功效;可与豇豆、黑米、百合搭配;与狗肉、冬虫夏草、鱼头相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、帮助消化、解热除烦等功效;可与辣椒、鳜鱼、豆腐皮搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;