豆干炒腊肠的热量和减肥功效

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豆干炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
总量	358克	豆干炒腊肠热量/卡路里940千卡
热量940千卡，相当于草地保龄球313分钟消耗的热量...180

豆干炒腊肠的做法共4个步骤

五香豆干（四片）、腊肠（两小根）、青椒（一个）、盐（适量）、干辣椒（两个）、大蒜（两三个）

1/4. 寒假学校不让住了，又在实习期，只能租了两个月的房子，买饭吃太贵了，自己捯饬下，感觉省点钱。猪肉迟迟不化冻，米饭已经蒸好了，想起还有两根腊肠，就大胆尝试搭配了一下。

2/4. 起油锅，放葱蒜干红辣椒爆香，然后倒酱油，翻几下把腊肠倒锅里，翻炒一会，倒入豆干，记得加水，水加一小碗就够了

3/4. 把青椒放进去，煮一会，豆干也吸水，总感觉豆制品煮着吃很好吃，加盐，鸡精，调味料，锅盖盖着闷一会，等锅里的水差不多干了就好了

4/4. 做好意外的发现腊肠跟豆干味道还算可以

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、开胃助食、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进消化、帮助消化等功效；可与兔肉、鸡翅、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促消化、健胃消食等功效；可与娃娃菜、鹌鹑、糙米搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、保护肝功能、解诸毒等功效；可与生菜、玉米面、粳米搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；