| 土豆虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆泥 | 克 | 178千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 414克 | 土豆虾球热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于裸潜106分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆虾球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
活虾（5-6只）、土豆泥（200克）、鸡蛋（1个）、生粉（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 土豆蒸熟压成泥，加少许胡椒粉和盐（根据口味可以加一点点奶）
2/7. 虾去皮，留尾巴皮
3/7. 虾用土豆泥包上沾一层淀粉
4/7. 裹上鸡蛋液，沾上
5/7. 垫上锡纸放进烤箱
6/7. 180度上下层加热，20分钟
7/7. 成品沾番茄沙司吃
食材功效信息
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与黄豆、北极虾、韭菜搭配；与牛奶、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容护肤、美容等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、治疗便秘、止咳平喘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆虾球热量739 千卡
- 脂肪26.23 克
- 蛋白质30.91 克
- 碳水化合物241.47 克
- 钠10527.4 毫克
- 钙789 毫克
- 铁12.96 毫克
- 钾638 毫克