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烤羊排

烤羊排的热量和减肥功效

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烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排1261千卡203千卡24.42克10.16克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
总量1375烤羊排热量/卡路里1437千卡
操作 热量1437千卡,相当于操作479分钟消耗的热量...180

烤羊排的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊排(一块)、洋葱(1个)、胡萝卜(一根)、西芹(一颗)、西红柿(一只)、青椒(2只)、烧烤粉(适量)、盐(适量)
烤羊排的做法图解1

1/4. 羊排用冷水浸泡一小时,期间需要换水几次,泡完的羊排需要修整成长方形。所有蔬菜切成块壮备用,

烤羊排的做法图解2

2/4. 切好的蔬菜用料理机加水打成浓稠的汁,把羊排放入汁液里进行按摩,然后浸泡一小时。取出后放入蒸锅蒸40分钟到1小时。

烤羊排的做法图解3

3/4. 取出的羊排抹上油放入烤箱250度烤15分钟。

烤羊排的做法图解4

4/4. 取出装盘,用烧烤粉加些盐做蘸料即可。

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、养阴补虚、亮发等功效;可与柠檬、茄子、胡椒面搭配;与西瓜、竹笋、荞麦相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、延缓衰老等功效;可与苦瓜、排骨、羊肉搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、解毒生津等功效;可与豆浆、绿豆芽、狗肉搭配;与山楂干、山药、柚子相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、提神等功效;可与西红柿、花生、基围虾搭配;与鸡胸肉、毛蛤蜊、菊花相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、抗衰老、护肤等功效;可与圆白菜、福寿鱼、芥蓝搭配;与虾、石榴、白酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤羊排热量1437 千卡
  • 脂肪11.08 克
  • 蛋白质31.83 克
  • 碳水化合物42 克
  • 10376 毫克
  • 136.7 毫克
  • 6.21 毫克
  • 783 毫克

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