| 鸡肉土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 667克 | 鸡肉土司热量/卡路里1750千卡 | |||

1/10. 鸡肉切成4片,加盐、白胡椒粉腌制一会儿

2/10. 土司切下边边

3/10. 把切下的边切成小粒

4/10. 葱切成末,和土司边粒混合均匀

5/10. 鸡肉放面粉里拍上一层

6/10. 再放鸡蛋液里裹一层

7/10. 最后放土司粒里粘满土司粒

8/10. 把小刺猬粗坯压实

9/10. 把小刺猬摆在烤盘上

10/10. 烤箱预热200度,烤25分钟,烤至鸡肉熟透、土司粒至金黄即可
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血通络、益五脏等功效;可与板栗、薄荷、冬瓜搭配;与海虾、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;