| 白萝卜骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 491克 | 白萝卜骨头汤热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于打鼓25分钟消耗的热量...240 | |||||
白萝卜骨头汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一个）、筒骨（一份）、姜（3-4片）、料酒（2勺）
1/4. 烧开水把洗干净的筒骨过一遍
2/4. 砂锅内一次性倒去适量的水，把筒骨，姜片一起放入煮沸
3/4. 水沸后，把料酒倒入，大火转小火煮约50分钟
4/4. 出锅前20分钟把白萝卜倒入即可。早放的话会比较软哦
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、下气、利尿等功效；可与鲢鱼、鹅肉、腐竹搭配；与银耳、枇杷、藕相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒、促进消化等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
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营养信息
- 白萝卜骨头汤热量100 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物29.03 克
- 钠300.9 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾575 毫克