| 蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 164克 | 蒸豆腐热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于钢铁厂工作24分钟消耗的热量...480 | |||||
蒸豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水豆腐（400克）、红辣椒（1个）、小葱（1棵）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、香菜（一颗）
1/4. 把豆腐切片，薄一点比较好，然后放入盘里或盆里码好
2/4. 把小辣椒切碎，小葱也切碎放入小碗里，然后倒入一点点开水，最好是刚烧好的热水
3/4. 调汁，把鸡精，盐，生抽还有香油倒入刚刚的小碗里搅拌均匀，然后淋在码好的豆腐上，上锅蒸，大火蒸15分钟就可以了
4/4. 出锅时撒点香菜碎，这样比较好看，嗯～对 这样好看
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、驱虫解毒、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、调味等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、帮助消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、慢性咽喉炎、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒸豆腐热量190 千卡
- 脂肪103.39 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物55.71 克
- 钠10303.5 毫克
- 钙170 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾337 毫克