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油粑粑

油粑粑的热量和减肥功效

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油粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米1955千卡391千卡7.1克4.9克
黄豆863千卡345千卡22克2.6克
生姜8千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
花椒粉10千卡258千卡6.7克8.9克
花生284千卡567千卡21.7克48克
总量889油粑粑热量/卡路里3744千卡
哑铃 热量3744千卡,相当于哑铃1248分钟消耗的热量...180

油粑粑的做法共10个步骤

食材主料/辅料

大米(500克)、黄豆(250克)、食用油(半桶)、盐(适量)、花椒粉(4克)、生姜(10克)、蒜苗(20克)、花生(50克)
油粑粑的做法图解1

1/10. 大米+黄豆+花生加适量水泡一晚上

油粑粑的做法图解2

2/10. 我选用的是花椒粒,因为后面我会用破壁机混合打成米糊

油粑粑的做法图解3

3/10. 水的比例大概淹没泡的大米黄豆花生1cm左右,然后分次加入破壁机打成糊

油粑粑的做法图解4

4/10. 大概在这种稠度就可以了,太稠了,可以适当加点点水

油粑粑的做法图解5

5/10. 大概在这种稠度就可以了,太稠了,可以适当加点点水

油粑粑的做法图解6

6/10. 这是模具,某宝上有卖的,大小号都有,架子也有卖的,我的型号买小了

油粑粑的做法图解7

7/10. 在热油的过程中,把模具放入锅里一块热,以免之后粘在模具上

油粑粑的做法图解8

8/10. 炸的时候,看见模具里的粑粑胀起来了就可以脱模

油粑粑的做法图解9

9/10. 脱模的时候,倒过来在锅子上敲一敲就下来了

油粑粑的做法图解10

10/10. 成品,是不是很有食欲

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、益脾胃、润肠通便等功效;可与板栗、黑米、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、减少骨丢失、美白护肤等功效;可与香菜、牛蹄筋、红枣搭配;与明虾、核桃、猪蹄相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、冠心病、润肠等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、消毒等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、治疗高血压、杀虫解毒等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;

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营养信息

  • 油粑粑热量3744 千卡
  • 脂肪165.05 克
  • 蛋白质61.32 克
  • 碳水化合物259.17 克
  • 10789.4 毫克
  • 1784 毫克
  • 68.27 毫克
  • 2714 毫克

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