| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芯粉 | 克 | 1172千卡 | 355千卡 | 9克 | 1.5克 |
| 南瓜蒸熟 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 南瓜馒头热量/卡路里1231千卡 | |||
 热量1231千卡，相当于换床单492分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
麦芯粉（适量）、南瓜蒸熟（适量）、酵母（适量）
1/6. 南瓜，蒸熟，捻碎，喜甜的可适当加糖。待南瓜泥温热时加入酵母，溶解后加入面粉。揉面至三光。
2/6. 放温暖处发酵，面团成蜂窝状即可。
3/6. 面团发酵好后揉光滑，分几个均匀的剂子。棉线4根，摆好。
4/6. 揉好的面团放到绳结的中央，将绳子依次打结。
5/6. 放入蒸笼，15分钟后冷水起锅。25分钟后关火，焖3分钟即可。
6/6. 漂亮的南瓜馒头
食材功效信息
麦芯粉的热量355千卡（每100克）；具有回乳、帮助消化、促消化等功效；可与松子、枣、红糖搭配；与萝卜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、保护胃粘膜、通便等功效；可与红枣、牛肉、墨鱼搭配；与鸡肉、辣椒、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量1231 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克